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DHA・EPAが手軽に摂れる!忙しい人におすすめの時短レシピ

忙しい毎日を送っている私達現代人は、なかなかバランスの良い食事が摂れません。調理をする時間がなかなか取れないと嘆いている人はいませんか?そんな時にサッと作ることが出来る時短レシピを紹介します。

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サバ缶納豆

血液サラサラ効果が得られる時短レシピです。サバのDHAとEPAと、血栓を溶かして血液をサラサラにしてくれる納豆に含まれるナットウキナーゼが一緒に摂れてしまう優れものです。

そのレシピはとっても簡単。混ぜるだけです。納豆にサバの水煮缶を適量、そこにキムチ適量をゴマ油・納豆のタレをかけて混ぜるだけなんです。

簡単なサイドメニューとしても、ご飯にかけて丼メニューとしてもどちらでも美味しくいただけます。

彩り鮮やかサラダうどん

  1. うどんはゆでて冷水でぬめりを取り冷たく冷やす
  2. レタス・キュウリ・トマト・カイワレ・キャベツなど自分の好きな野菜をたっぷりと用意
  3. ボウルに入れてすべての野菜を軽く混ぜ合わせたら皿にセットしたうどんの上に豪快に乗せる
  4. その上にお好きな魚の缶詰を汁ごと盛りつけ

 

めんつゆを全体に回しかけたら、マヨネーズと海苔をトッピングすれば出来上がりです。

5分で完成サンマの卵とじ

サンマの蒲焼の缶詰を使った簡単レシピ。時短の為にめんつゆを使用します。

  1. 適量の水で割った麺つゆをフライパンに入れ甘味を加えるために砂糖を少し
  2. 火にかけて砂糖が溶けたらサンマの缶詰と薄切りにした玉ねぎを入れ火を通す

 

タマネギがしんなりしたら、卵でふわっととじ出来上がり。丼としてもおすすめです。