DHAオイルを使ったレシピ

DHAオイルは、毎日の調理に少しプラスするだけで、足りないDHAやEPAを補給してくれる、 とっても便利なクッキングオイルです。 そんなDHAオイルを使用した簡単レシピを紹介します。

普通のオイルと同じように使用するだけで、簡単にDHAとEPAが摂取出来るとても便利なDHAオイル。調理の際、普通の油と同じように使えば良いのですが、その他にもさまざまなものに利用出来ます。低温抽出の栄養成分豊富なこのDHAオイルを使ったお手軽レシピを紹介します。

ホットケーキ

毎日のおやつや朝食に便利なホットケーキ。DHAオイルをただ混ぜるだけで出来上がる簡単レシピです。使用するのはホットケーキミックス。作り方はホットケーキミックスに書いてある作り方通りに作ればOK。

粉のダマがなくなるように混ざったら、小さじ半分程度のオイルを入れ混ぜて焼くだけ。ふんわり仕上がります。

出来あがった料理にDHAをプラスする

決まったレシピではなく、どのような料理にも合わせることが出来ます。固形、液体など形状はあまり問いません。

  • パスタにかける
  • ラーメンにかける

その使い道はさまざま。パスタは和風、洋風どちらにも合います。好きな具で作ったホットサンドの仕上げに少量かけても美味しくいただけます。市販のパスタ、お弁当などにもプラスするとその栄養価はグッとアップします。

簡単チャーハン

一人のランチなど、簡単に食事を済ませたい時にサッと出来る簡単チャーハンレシピです。

  1. 卵をふわっと炒めいったん取り出してす
  2. タマネギのみじん切りを炒めたらちりんめんを投入
  3. サッと火を通したらご飯を入れる

押しつぶすように手早く炒めたら、出汁の素・塩コショウで味を整え、ネギとゴマを入れます。取り出しておいた卵を加えたら、仕上げにDHAオイルと香りづけの醤油を回し入れれば出来上がりです。