女性に嬉しい美容レシピ

DHAとEPAで健康効果を手に入れたら、次は美容効果も手に入れたい。 女性はとても欲張りなものです。 そんな綺麗になりたい女性におすすめのお魚レシピを紹介します。 毎日でも魚を食べたくなるレシピです。

DHAとEPAは健康にとても良い成分。そこに美容効果も取り入れたいと思うのが女性というもの。そんな欲張りな女性も満足するお魚レシピの紹介です。綺麗になりたい女性達におすすめします。

コラーゲンたっぷりアラの煮物

アラは魚を身を取った後、骨や頭部などのさまざまな場所に残った身のこと。ボリュームたっぷりのアラがとても安く販売されている場合が多いです。そんなアラを煮物にします。崩れやすいので気を付けて。

  1. まずはアラに熱湯をかけ臭みを取りる
  2. 水・醤油・みりん・砂糖・酒・生姜のだし汁の中に先ほどのアラを入れ落し蓋をして煮る

森のバターアボカド

アボカドは女性がとっても好きな食材。栄養も豊富なので、しっかりと摂りたいものです。そんなアボカドとマグロのコラボは絶品。

  1. マグロとアボカドは一口サイズに切っておく
  2. マグロはわさび醤油と酒にしばらく漬け味をしっかりと染み込ませておく
  3. 味が染み込んだら先ほどのアボカドと混ぜ合わせる
  4. 仕上げに海苔をふりかけ和風テイストに

アミノ酸たっぷりの南蛮漬け

お酢に含まれるアミノ酸と魚のDHAを同時に摂れるレシピ。魚はDHAがたっぷりと含まれているアジを使用します。

  1. 酒・醤油・砂糖・酢・めんつゆ・鷹の爪でつけ汁を作っておく
  2. ニンジン・ピーマン・タマネギなどの野菜を細切りを炒めてつけ汁に漬ける
  3. アジに塩コショウで下味をつけたら片栗粉を付けしっかりと揚げる

揚げたらすぐにつけ汁に投入。そのまま味が染み込むまで冷ましたら出来上がりです。